Có hơn 1.000 loại cây thảo dược nguyên được sinh sôi nảy nở ở vùng đất Đài Loan này, có lẽ là cây Gotu Kola còn gọi là “rau má”, có lẽ là kim ngân hoa, cây quế, cây mắc khén hay cây sẻn gai (Zanthoxylum), cây bạch hạt , cây hương xuân (Toona) Chúng có thể được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh hay bồi dưỡng sức khỏe, làm rau ăn, và là loại cây đem lại mùi thơm dễ chịu.

Với sự du nhập nhiều loại giống nước ngoài vào Đài Loan, hoa oải hương, cúc mặt trời, bạc hà, cây trà Úc, bạch khuynh diệp lá tròn và các cây thảo mộc khác trên thế giới có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi.

Xưởng nhuộm màu xanh lam ở Miaoli đã biến thực vật thành nghệ thuật hơn nữa và tạo ra một khu vườn thẩm mỹ với men làm dịu màu sắc tự nhiên, tạo ra một khu vườn mỹ thuật.

Thảo mộc và nhuộm màu bằng thực vật ở Đài Loan được áp dụng trong: thực phẩm, dược phẩm, hương liệu và nghệ thuật, để mảnh đất này tràn ngập hương thơm.