“Mở cửa cho khách hái trái cây thì nhất định phải đảm bảo ăn uống an toàn,” chị Trần Tiểu Yến nói. Vườn trái cây tham quan Bối Ảnh Quýt Xá tuy sử dụng phương pháp canh tác truyền thống, nhưng nhấn mạnh việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn và giảm thiểu tần suất sử dụng thuốc. Trước khi quả sắp chín, hoàn toàn ngừng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thậm chí còn đem quả đi kiểm nghiệm để đảm bảo không có dư lượng thuốc trên nông sản, giúp du khách yên tâm khi đến hái và thưởng thức trái cây.”
Giới thiệu thực địa
Vườn trái cây tham quan Bối Ảnh Quýt Xá có mùa thu hoạch từ tháng 12 hàng năm đến tháng 3 năm sau. Trong vườn trồng rất nhiều giống cây khác nhau, ngoài quýt Đài Loan và quýt Mao Cốc , còn trồng thêm phật thủ , quýt Fremont , quýt Nắng , quýt Bồng , bưởi mật , quýt đường, cam ruột đỏ, cam Mộc Qua, cam Đế Vương, cam A Bà, cam rốn cùng với tổng cộng 28 giống cây họ cam quýt. Du khách đến tham quan có thể tìm hiểu về đặc điểm hình dáng và môi trường trồng trọt của từng loại quả khác nhau, đồng thời thưởng thức hương vị địa phương đặc trưng nhất.
Bên cạnh đó, Vườn trái cây tham quan Bối Ảnh Quýt Xá áp dụng phương pháp canh tác cỏ sinh thái, nên luôn thu hút nhiều loài động vật nhỏ ghé thăm. Chị Trần Tiểu Yến cho biết, bản thân từng nhìn thấy thỏ rừng màu vàng nhảy nhót trên thảm cỏ trong vườn, cũng từng bắt gặp các loài động vật quý hiếm được bảo tồn như cầy mực, tê tê, dê rừng… lắc lư băng qua vườn tìm kiếm thức ăn hoặc chỗ trú ẩn. Nếu may mắn, du khách còn có cơ hội tận mắt nhìn thấy những vị khách đặc biệt này.
Mỗi khi vào mùa thu hoạch, ngoài việc mở cửa cho du khách vào vườn hái trái cây tươi mang về thưởng thức, khi đến mùa thu hoạch quýt nhược sơn, vườn còn tổ chức hoạt động trải nghiệm DIY làm mứt quýt, giúp du khách có cơ hội tìm hiểu thêm về văn hóa khách gia địa phương, đồng thời có thể mang sản phẩm mứt quýt do chính tay mình làm về nhà.
ĐẶC ĐIỂM DU LỊCH NÔNG NGHIỆP
Trái cây
Ngoài ra, người Khách Gia ( Hẹ) khi bị cảm lạnh thường uống trà quýt chua nóng để làm dịu cổ họng khó chịu. Vì vậy, vào mùa thu hoạch, chị Trần Tiểu Yến cũng sẽ chuẩn bị sẵn các nguyên liệu như trà, cam thảo, tía tô, bạc hà, đại phong thảo… để cùng du khách làm trà quýt chua. Tại chỗ cũng có cung cấp sản phẩm trà đã làm sẵn để du khách tiện mua về.
Ngoài việc hái trái cây và thưởng thức hương vị trái cây tươi ngon, du khách còn có thể trải nghiệm tự tay làm các món đặc sản truyền thống của người Khách Gia tại Vườn trái cây tham quan Bối Ảnh Quýt Xá, như mứt quýt và trà quýt chua. Du khách cũng có thể học cách làm bánh quýt độc đáo cùng chị Trần Tiểu Yến, thưởng thức trà quýt chua và bánh bao nhân quýt do chính tay chị pha và làm.
Thông tin cảnh đẹp
Điện thoại
+886-937 178 327
Địa chỉ
No. 27-6, Shijing, Emei Township, Hsinchu County , Taiwan (R.O.C.)
