Để khôi phục văn hóa lúa nước, nhóm người ở Trường lúa Mễ Quốc đã nỗ lực trong suốt 16 năm.
TRƯỜNG HỌC MỄ QUỐC HIỆP HỘI NÔNG DÂN THỊ TRẤN QUAN SƠN
TRƯỜNG HỌC MỄ QUỐC HIỆP HỘI NÔNG DÂN THỊ TRẤN QUAN SƠN
Đây là trườn học Mễ Quốc của thị trấn Quan Sơn thuộc Đài Trung, cách 315,6 Km Tỉnh Lộ 9, trước đây là nhà máy xay lúa cũ và nhà kho của Hiệp hội nông dân thị trấn Quan Sơn …
Group 13Created with Sketch.

GIỚI THIỆU NÔNG TRẠI

Đây là trườn học Mễ Quốc của thị trấn Quan Sơn thuộc Đài Trung, cách 315,6 Km Tỉnh Lộ 9, trước đây là nhà máy xay lúa cũ và nhà kho của Hiệp hội nông dân thị trấn Quan Sơn, thúc đẩy là cán bộ của hội nông dân và ông Bành Diễm Phương được gọi là “ Hiệu Trưởng” đã nhấn mạnh “Từ bùn đất đến miệng ăn”, để rút ngắn khoảng cách giữa nông dân và người tiêu dùng bằng cách quy hoạch các hoạt động trải nghiệm làm lúa gạo, hoạt động chế biến thực phẩm từ gạo bằng thủ công và các hoạt động khác, ông đã cải cách nơi này để “ trường học Mễ Quốc” thành một cơ sở tiên tiến cho giáo dục nông nghiệp và thực phẩm và cũng thu hút được giới trẻ tham gia.
guanshan-1
guanshan-2
Kể từ năm 2005, Trung tâm Dịch vụ Du lịch Giải trí của Hiệp hội Nông dân Thị trấn Quan Sơn đã được treo biển “Trường học Mễ Quốc”. Bắt đầu từ một trung tâm triển lãm và tiếp thị nho nhỏ, nó đã dần được mở rộng và hợp tác với cư dân địa phương để thúc đẩy các chuyến tham quan bộ lạc, trải nghiệm nghệ thuật tre, thêm vào đó có các hoạt động như trải nghiệm làm gạo, các hoạt động chế biến thực phẩm từ gạo bằng thủ công, và bắt đầu học sinh của các trường lân cận sau đó mở rộng ra bên ngoài, phụ huynh và trẻ em và các nhóm từ các vùng khác bắt đầu tìm đến, quy mô ngày càng lớn hơn, những thửa ruộng hoang cũng được cải tạo lần lượt, kể cả bảo tàng văn hoá lúa nước, lớp dạy chạm khắc gạo, lớp dạy chế biến thực phẩm từ gạo bằng thủ công, khu vực trải nghiệm nấu ăn…Vào năm 2021, một lớp học nấu ăn đa văn hóa sẽ được mở ra để các thực phẩm từ lúa gạo thêm phần phong phú và mới lạ với sự góp mặt của những người nhập cư mới.
Group 3Created with Sketch.

ĐẶC ĐIỂM DU LỊCH NÔNG NGHIỆP

Gạo

Bên trong trung tâm triển lãm và tiếp thị của trường học Mễ Quốc bố trí các cửa hàng tiểu nông đã qua kiểm duyệt, nông dân trực tiếp đứng bán để đem tất cả các đặc sản nông nghiệp của vùng Đài Đông đến gần với mọi người hơn. “ Khu trải nghiệm nấu ăn” chính là nơi để các phụ huynh và con cái trải nghiệm cùng nhau, và các nguyên liệu được mua từ khu vực sản xuất gần đó, hoặc kết hợp đặc sản của các khu cộng đồng lân cận, sau đó mang các nguyên liệu đến lớp nấu ăn của các bà mẹ nội trợ để dạy các em nấu ăn, để các em có thể tự mình hoàn thành toàn bộ quá trình từ nơi sản xuất đến bàn ăn, hoạt động “ Bát cơm lớn chia sẽ cộng đồng” từ trước đến nay rất được phổ biến, các nguyên liệu thực phẩm đều là từ địa phương, sở trường nấu các món ăn của mỗi bà mẹ nội trợ là khác nhau, vì vậy khách du lịch sẽ luôn có thể thưởng thức được các hương vị đa màu sắc từ các món khác nhau.
Trải nghiệm chế biến gạo của trường học Mễ Quốc luôn đóng vai trò trung tâm. Nó thể hiện độ tươi của sản phẩm khi bán hàng, nhưng cũng giáo dục người tiêu dùng về thời hạn bảo quản và độ ngon của gạo cũng sẽ khác nhau, còn có cơm trắng được ăn, thực chất từ thóc, trấu, gạo lứt thô, gạo tấm, gạo mầm, cám gạo, gạo tấm thô, gạo tấm, và các loại gạo lứt, để chúng trở thành những hạt gạo chất lượng thì phải qua 10 bước mới có thể biến thành những hạt gạo ngon và cũng mới đạt được giá trị trong tâm trí của người tiêu dùng.
Group 5Created with Sketch.

Thông tin cảnh đẹp

Path 8Created with Sketch.

Điện thoại

+886-912-996-340

Địa chỉ

No. 24-1, Changlin, Guanshan Township, Taitung County 956 , Taiwan (R.O.C.)

Thông tin giao thông

Scroll to Top