Nhằm thực hành giáo dục nông nghiệp và thực phẩm, hai vợ chồng đã tự tay thiết kế nhiều cụm công cụ trực quan để dạy trẻ em cách nhận biết độ chín của dâu tây và quan sát ong phối phấn một cách sinh động, thú vị. Trong hoạt động tự tay làm chậu cây cảnh, họ còn chia sẻ kỹ thuật độc đáo: khi trồng cây dâu giống không được trồng ở chính giữa chậu mà phải lệch về phía mép chậu, đồng thời nhận biết hướng phát triển của dây leo để khi ra quả, dâu tây có thể rủ xuống tự nhiên và phát triển thành hình dáng hoàn hảo.

Điều gây ấn tượng nhất chính là sản phẩm mứt dâu tây “tỷ lệ hoàn hảo” do nông trại tự nghiên cứu phát triển. Sản phẩm này tận dụng những quả dâu bội thu hoặc có tì vết nhỏ, đã xuất sắc liên tiếp 2 năm giành được danh hiệu 3 sao – cấp độ cao nhất của Viện Hương vị Quốc tế (iTQi) có trụ sở tại Bỉ, và hiện là sản phẩm duy nhất tại Đài Loan đạt được vinh dự này. Hội đồng đánh giá gồm các đầu bếp và chuyên gia nếm rượu chuyên nghiệp, chứng nhận hương vị sản phẩm đã đạt đến đẳng cấp đỉnh cao thế giới. Từ khởi đầu thương mại điện tử đến khi trở thành nông trại đạt giải thưởng quốc tế, Trúc Thanh Đình đã biến nền tảng học vấn cao thành năng lực cạnh tranh nông nghiệp, mở ra một hình mẫu chuyên nghiệp mới cho ngành nông nghiệp hữu cơ Đài Loan.