Núi Xích Khoa nằm trong thị trấn Ngọc Lý, Hoa Liên, được mệnh danh là “Tiểu Thụy Sĩ” TRANG TRẠI THIÊN TÂM XÍCH KHOA SƠN
TRANG TRẠI THIÊN TÂM XÍCH KHOA SƠN(赤科山天心茶莊)

Núi Xích Khoa nằm trong thị trấn Ngọc Lý, Hoa Liên, được mệnh danh là “Tiểu Thụy Sĩ”.
Núi Xích Khoa không chỉ nổi tiếng với cánh đồng hoa kim châm rực rỡ mà còn sản xuất ra những loại trà chất lượng cao. Với độ cao khoảng 1.000 mét so với mực nước biển, nơi đây thường xuyên được bao phủ bởi sương mù, đất đai, không khí và nước mưa đều trong lành và tinh khiết. Nhờ đó, cây trà phát triển tốt, hương vị trà cũng đạt chất lượng vượt trội, thường xuyên đạt giải thưởng cao trong các cuộc thi thưởng trà!

Group 13Created with Sketch.

Giới thiệu thực địa

Ông Trương – thế hệ đầu tiên của “Trang trại trà Thiên Tâm” – đã khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng, cần cù lao động hơn 40 năm, bắt đầu với việc trồng các loại nông sản cấp một như hoa kim châm, trà, hoa cúc dầu, nghệ… Hơn mười năm trước, ông chuyển sang phương pháp canh tác hữu cơ không độc hại, với mong muốn mang đến cho mọi người những sản phẩm thiên nhiên, chất lượng và an toàn nhất. Thế hệ thứ hai là chị Trương Doanh Kiết tiếp quản, đã xây dựng các chương trình trải nghiệm bốn mùa. Ngoài mùa hoa kim châm, các sản phẩm như trà, cúc nhỏ, hoa Anh Lạc… trên núi Xích Khoa cũng được đưa vào trọng điểm quảng bá, giúp du khách trải nghiệm sâu sắc cuộc sống nông thôn và sinh hoạt của nhà nông, hòa mình cùng thiên nhiên. Sau bao nỗ lực, vào năm 2023 (năm 112 theo lịch Đài Loan), trang trại đã đạt chứng nhận ESG về phát triển bền vững, và giành giải Vàng trong cuộc thi trải nghiệm du lịch Hoa Liên với dự án “Trà nhan quan xạ”. Năm 2024 (năm 113), trang trại tiếp tục đạt chứng nhận trà hữu cơ quốc tế từ Liên minh châu Âu và nhà máy trà đạt chuẩn, đồng thời giành được giải Tuyển chọn đặc biệt và Tuyển chọn xuất sắc tại cuộc thi trà hữu cơ toàn quốc (TAGs). .
20241008‧花蓮赤科山天心茶園-001

“Trang trại chè Thiên Tâm” chuyên trồng hai giống chè chính là Thanh Tâm Ô Long và Đài Trà số 12 Kim Tuyên, đều được canh tác theo phương pháp hữu cơ và đã đạt chứng nhận hữu cơ từ Đại học Khoa học và Công nghệ Triều Dương (Chaoyang University of Technology) tại Đài Loan. Họ còn xây dựng thương hiệu riêng mang tên “Xích Kha Thiên Tâm.”

Du khách đến đây sẽ được hướng dẫn bởi các chuyên gia trà đạo, trực tiếp trải nghiệm hái chè, học cách phân biệt các giống trà khác nhau và xác định thời điểm thu hoạch lý tưởng. Ngoài ra còn có thể tham gia vào quá trình chế biến trà thủ công gồm các bước như vò, lên men và sấy khô, từ đó cảm nhận sự chuyển hóa kỳ diệu từ lá chè tươi thành thành phẩm trà thơm ngon.

ĐẶC ĐIỂM DU LỊCH NÔNG NGHIỆP

TRÀ

“Trang trại chè Thiên Tâm” chuyên trồng hai giống chè chính là Thanh Tâm Ô Long và Đài Trà số 12 Kim Tuyên, đều được canh tác theo phương pháp hữu cơ và đã đạt chứng nhận hữu cơ từ Đại học Khoa học và Công nghệ Triều Dương (Chaoyang University of Technology) tại Đài Loan. Họ còn xây dựng thương hiệu riêng mang tên “Xích Kha Thiên Tâm.”

Du khách đến đây sẽ được hướng dẫn bởi các chuyên gia trà đạo, trực tiếp trải nghiệm hái chè, học cách phân biệt các giống trà khác nhau và xác định thời điểm thu hoạch lý tưởng. Ngoài ra còn có thể tham gia vào quá trình chế biến trà thủ công gồm các bước như vò, lên men và sấy khô, từ đó cảm nhận sự chuyển hóa kỳ diệu từ lá chè tươi thành thành phẩm trà thơm ngon.

Group 5Created with Sketch.

Thông tin cảnh đẹp

Path 8Created with Sketch.

Điện thoại

+886- 3 885 2090

Địa chỉ

No. 280-5, Gaoliao, Yuli Township, Hualien County 981008 , Taiwan (R.O.C.)

Thông tin giao thông

資產 1Created with Sketch.
Scroll to Top