Chỉ cách ga xe lửa Nam Cảng 20 phút đường, có một khu vực rộng lớn đó chính là khu núi “Cơ Long Thất Đỗ Mã Lăng”…
Giới thiệu thực địa
Chỉ cách ga xe lửa Nam Cảng 20 phút đường, có một khu vực rộng lớn đó chính là khu núi “Cơ Long Thất Đỗ Mã Lăng”, ở đây có những người nhập cư từ Triều Châu từ thời nhà Thanh, họ đến đây không chỉ trồng tre, đào măng, trồng củ mài, nuôi ong, họ đã trải qua một cuộc sống nông dân cần cù chăm chỉ, mà hầu như không có nhiều sự thay đổi cho đến ngày nay. Nông trường Kim Minh Xương giáp ranh tại khu vùng núi rộng lớn, ông Trương Thanh Ba chủ nông trường năm nay đã ngoài 70, từ khi còn nhỏ ông đã theo chân ông nội và bố trồng tre, đào măng, nuôi ong và ong Lỗ là một cộng sự tốt và đặc biệt của nông trường Kim Minh Xương.
Hiện tại có hơn 90% nhà nuôi ong ở Đài Loan là ong Ý có nguồn gốc từ Châu Âu, sau khi những loài ong này khá thích nghi với môi trường và chúng đã bén rễ tại Đài Loan và chúng có đặc tính rất chăm chỉ và hiền lành, ong mật thợ, ong mật đực, ong Chúa, những con ong này sẽ tự đảm trách công việc của mình trong tổ để tạo ra những sản phẩm liên quan đến mật như mật ong, sữa ong chúa, mật hoa… Tuy nhiên Kim Minh Xương nuôi chủ yếu là ong Lỗ bản địa Đài Loan, chúng có kích cỡ nhỏ hơn giống ong Ý một chút, và túi mật của chúng cũng nhỏ hơn, tuy nhiên chúng lại có đặc tính chăm chỉ hơn, mỗi lần ra ngoài, bán kính bay của chúng có thể đạt 5 đến 6km và số lần bay và khoảng cách thường xuyên hơn, mật hoa sau khi trở về sẽ được các con ong trong tổ vận chuyển hơn 30 lần, và sẽ được cô đặc hơn sau khi sấy khô mới đóng kín, không những bên trong mật ong Lỗ có chứa thành phần hỗn hợp của sữa ong chúa, mật hoa, nên hương vị của chúng càng thơm và ngon hơn và chứa nhiều chất enzymes.
Đặc điểm lĩnh vực
MẬT ONG
Nông trường đã thiết kế “Một con đường hầm cho Ong”, đi bên trong con đường hầm được kết cấu từ giàn giáo thép và những cây xanh, có thể thông qua các bản chú thích để học thêm kiến thức về loài ong một cách nhanh chóng, cũng đồng thời tìm hiểu thêm về Nông trường Kim Minh Xương và Khu Nông nghiệp Giải trí Cơ Long Mã Lăng. Cuối con đường hầm có cả một dãy tổ ong, có thể để các bạn nhỏ quan sát một cách chi tiết về quá trình lấy mật ong và hệ sinh thái của ong.
Vì giống ong Lỗ không có đặc tính di cư giống như ong Ý, không tuỳ tiện di chuyển tổ, chính vì nguyên nhân này ở Kim Minh Xương có thấy được đàn ong bay và lấy mật quanh năm, bên cạnh đó du khách đến nơi đây còn có thể nếm thử mật ong Lỗ, mật ong mùa đông với nhiều loại mật ong có hương vị khác nhau.
Ngoài ra hiện tại Nông trường Giải trí Kim Minh Xương còn có nuôi các loài như: Hươu Sambar, ong, và sản xuất các mặt hàng nông sản liên quan, cũng có trang bị một phòng học để cho các hoạt động trải nghiệm, nơi đây còn cung cấp các loại sáp ong hương Húng Chanh, sáp ong Oải Hương, hay trải nghiệm làm son dưỡng môi sáp ong thủ công, ngoài ra còn có thồng các Bưởi WenDan, Kim Quất, và các loại rau rừng, nếu đang vào mùa, du khách có thể đặt mứt Bưởi, mứt Kim Quất cũng như những hoạt động trải nghiệm khác.
