tự mình chế biến ra sôcola dâu tây
LA VÂN TRANG
Tiến vào bên trong khu vực Sôcola, đi ngang qua lâu đài sôcôla phong cách Châu Âu tiêu biểu nhất trong công viên, bạn có thể thấy một nhà kính lớn, nơi trồng nhiều loại trái cây…
Giới thiệu thực địa
Tiến vào bên trong khu vực Sôcola, đi ngang qua lâu đài sôcôla phong cách Châu Âu tiêu biểu nhất trong công viên, bạn có thể thấy một nhà kính lớn, nơi trồng nhiều loại trái cây, trong đó dâu tây được trồng không thuốc trừ sâu, và công nghệ trồng của Nhật Bản. Đã hơn 4 năm, từ môi trường đất trồng dâu tây đến nước tưới đều được từng công đoạn điều chỉnh, chăm sóc cẩn thận.
Sôcola Vân Trang áp dụng phương pháp nuôi cây mô trong thực vật, sử mô trong cây để nuôi giống cây con thế hệ 0 và để những cây giống đó không mang bệnh. Đồng thời hợp tác với các giáo sư đến từ trường Đại Học Khoa học và Công nghệ Nguyên Bồi” YuanBei”, sử dụng men vi sinh để giúp cho cây khoẻ và mạnh hơn, vận dụng các loài thiên địch để duy trì hệ sinh thái trong vườn dâu tây, và về mặt lý là ngăn chặn sự sâm nhập của ruồi giấm, để dâu tây không bị sâu bệnh
Mùa dâu tây bắt đầu từ cuối tháng 11 đến giữa tháng 4 năm sau, khi đến mùa này hàng năm, Sô cô la Vân Trang sẽ mở nhà kính dâu tây để du khách trải nghiệm thú vui hái quả, ngoài dâu tây còn có đào mật và me rừng để khách du lịch trải nghiệm. Dâu tây hái có thể được sử dụng để làm trái cây khô, và cũng có thể kết hợp với sô cô la để làm sô cô la dâu tây.
Hoạt động hái quả dâu tây yêu cầu phải đặt trước, bạn có thể đăng ký bên trong khu viên ngay trong ngày. Vì chỗ ở được cung cấp trong công viên, nếu khách du lịch đăng ký chỗ ở để hái dâu, sẽ có một chuyến tham quan có hướng dẫn viên tham quan công viên để giới thiệu kiến thức liên quan về trồng trong nhà kính.
Ngoài các hoạt động trải nghiệm hái trái cây và DIY, Sô cô la Vân Trang còn quy hoạch nhiều sản phẩm dâu tây được chế biến tinh tế làm quà lưu niệm như sữa dâu, bia dâu, rượu dâu, dấm dâu, v.v. Nếu muốn thưởng thức các món dâu tại chỗ, bạn cũng có thể gọi salad dâu tây trái cây, nồi sô cô la, và bánh mì kẹp dâu tây nhân dâu tươi và kem tươi.