TRANG TRẠI ONG ĐÔNG HƯNG Mặc đồ “phi hành gia” để tự tay cho ong ăn mật!
Gặp gỡ ong mật ở cự ly siêu gần – không còn khoảng cách!
TRANG TRẠI ONG ĐÔNG HƯNG(東興蜂場)

Trang trại ong Đông Hưng đã có hơn 60 năm kinh nghiệm nuôi ong. Ngày trước, ông Chu Ích Đông bắt đầu hành trình làm nghề bằng cách đạp xe “xe đạp” cùng vợ, chở theo từng thùng ong đi khắp nơi để tìm địa điểm đặt tổ – bắt đầu một cuộc sống nuôi ong đầy gian khổ. Từ những 120 thùng ong ban đầu, ông đã gia nhập Hiệp hội nuôi ong và trở thành một trong những người nuôi ong đầu tiên tại Đài Loan được cấp chứng nhận chính thức. Nghề nuôi ong sau đó được truyền lại cho thế hệ thứ hai, mở rộng lên đến 300 thùng. Giờ đây, thế hệ thứ ba – Chu Phối Hồng – đã tiếp quản và tiếp tục phát triển sự nghiệp gia đình, đưa trang trại ong Đông Hưng lên một tầm cao mới, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại để mở rộng quy mô cũng như tăng giá trị thương hiệu

Giới thiệu thực địa

Năm 2020, Chu Phối Hồng đã thành lập thương hiệu riêng mang tên “Chính Là Mật Ong”, với mục tiêu chuyên nghiệp hóa mô hình hoạt động bằng cách tách biệt rõ ràng giữa sản xuất và kinh doanh.

Không dừng lại ở đó, vào năm 2022, anh tiếp tục sáng lập chương trình “Trại trải nghiệm Bee Tour” nhằm thúc đẩy giáo dục thực phẩm và nông nghiệp, giúp công chúng – đặc biệt là trẻ em – hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của nghề nuôi ong, cũng như giá trị thiên nhiên quý báu của mật ong nguyên chất.

Từ một nhà kho cũ, nơi đây đã được cải tạo thành phòng học DIY trải nghiệm đầy sáng tạo. Với những buổi thuyết minh chuyên sâu, sinh động, du khách sẽ được tìm hiểu về cấu trúc xã hội và tập tính sống của ong, chẳng hạn như cách nhận biết ong chúa, hay tại sao mật ong lại kết tinh – những kiến thức thú vị mà không phải ai cũng biết.

Điểm hấp dẫn nhất chính là khoảnh khắc được mặc bộ đồ bảo hộ như “phi hành gia”, đội mũ bảo vệ và trực tiếp đi vào khu nuôi ong, mang theo phần thức ăn tự tay chuẩn bị để đặt vào tổ ong. Tại đây, du khách được tiếp xúc với ong ở cự ly cực gần, khám phá thế giới kỳ diệu của loài côn trùng chăm chỉ này – một trải nghiệm vừa hồi hộp, vừa tràn đầy niềm vui và tri thức.

Đặc điểm lĩnh vực

MẬT ONG

Mật ong do những chú ong chăm chỉ thu hoạch được dùng để làm nên món bánh pancake mật ong thơm ngon: bột mì được đổ lên chảo và rán chậm lửa, tạo ra những chiếc bánh đơn giản mà đậm vị tự nhiên.

Hoạt động làm kem que DIY mới là điều khiến các bé “phát cuồng”! Nước mật ong được chậm rãi rót vào những chiếc túi làm kem kiểu cổ điển, sau đó đến phần vui nhất – lắc lắc thật mạnh trong “trò chơi lắc điên cuồng” của các bé. Chỉ sau vài phút, nước mật ong đã biến thành đá bào mát lạnh, ngọt ngào và đầy niềm vui từ chính tay mình làm ra!

Đừng quên mang về nhà mật ong nhãn thượng hạng – sản phẩm đã đoạt giải đặc biệt trong cuộc thi đánh giá mật ong quốc sản của huyện Chương Hóa! Vào mùa hè, chỉ cần pha với nước hoặc thêm một chút chanh, là bạn đã có ngay một thức uống tuyệt vời, thanh mát và bổ dưỡng.

Ngoài ra, phấn hoa – được mệnh danh là siêu thực phẩm – cũng là món không thể bỏ qua. Phấn hoa do ong thu thập từ các loài hoa, trộn với dịch miệng hoặc mật để tạo thành những hạt nhỏ li ti, chứa đầy đủ dưỡng chất quý giá. Đây là sản phẩm rất được yêu thích, vừa tốt cho sức khỏe, vừa thích hợp làm quà tặng tinh tế và ý nghĩa.

Thông tin cảnh đẹp

actor-img00Created with Sketch.

Điện thoại

+886-4 873 6398

Địa chỉ

No.74, Chencuokeng
Sanzhi Dist., New Taipei City 252003
Taiwan (R.O.C.)

FB

Thông tin giao thông

Scroll to Top