Do có mùi hương hấp dẫn, vậy nên luôn được người Đài Loan yêu thích, sự liên tưởng đầu tiên khi ở Đài Loan, đó là tại các ngã ba có những người bán hàng rong đầu bịt khăn trùm di chuyển ngược xuôi trong dòng xe cộ nguy hiểm; Nơi trồng trọt chính của hoa Ngọc lan là ở vùng Cao Thụ và Diêm Phố của Bình Đông, hàng ngày cứ đến 6 giờ rưỡi, trời tối dần, hương thơm của hoa ngọc lan phảng phất trong các con ngõ nhỏ, như mời gọi người nông dân bắt đầu một ngày thu hái, đời hoa ngắn ngủi chỉ trong một ngày, một khi bở lỡ thời điểm thu hái, sang ngày hôm sau hoa đã nhanh chóng phai tàn.